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簡単に作れて美味しいデザート♪ [日記]

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簡単に作れてとっても美味しいスイーツ、というかデザートが、
「りんごのココナッツオイル焼き」です。


その名のとおり、りんごとココナッツオイルを使って作るんだけど、
美味しさは格別ですよ~!


作り方は、本当に簡単でシンプル!
りんごを薄くスライスして、フライパンにココナッツオイルを溶かし、
両面をこんがりと焼くだけです。


あとは、仕上げに、お皿に盛ってから、
ハチミツ&シナモンを振りかけます。


りんごの皮はむかずにそのままで。
歯触りもシャキシャキととっても美味しいので、
ほんとくせになってます。


りんごは冬の今が旬ですよね。
なので、安くて美味しいし毎日のように作ってます♪


このレシピ、実はテレビでローラが紹介してたんですよ。


ココナッツオイルって、それまで使ったことがなかったので、
どんなオイルなのかなぁ~?と思ってネットで調べてみたら、、、


健康にも美容にもすご~く良さそうな感じ!
少し高価だけれど、「今すぐ使ってみたい!」と思わせるオイルで、、、


テレビで知ってから早速、通販で購入した私です!


「りんご」と「ココナッツオイル」「ハチミツ」、と、
体に良さそうな材料が勢ぞろいなので、
健康に気を配ってる人にはイチオシのデザートですよ♪


ついこの間も、友人たちが家に遊びに来た際に、
この「りんごのココナッツオイル焼き」を出したら大好評!


大皿にたっぷりと作ったのですが、、、
あっという間になくなってしまいました~


もちろん、レシピは全員に伝授しました♪



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